Zutaten für 4 Personen
- 800 g Seelachsfilet
- 200 g Butter
- 400 g Semmelmehl
- 1 Bund Dill
- Salz
Denn Seelachs in eine Auflaufform legen. Den Dill waschen und fein schneiden. Die Butter mit Semmelmehl. Salz und Dill verkneten, bis eine bröselige Masse entsteht. Nun auf dem Fisch verteilen und bei 180 Grad im Ofen ca. 20-30 Minuten backen. Dazu gab es bei uns meinen Kartoffelsalat.
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