Letzte Woche hatte ich wieder mal Lust, was mit Haferflocken zu backen. Ich liebe dieses Getreide. Als Kind habe ich sie heimlich gegessen. Unsere Nachbarn hatten Puten und auf dem Fensterbrett stand immer eine Schüssel mit Haferflocken. Ich bin dann heimlich hin und habe mir welche geholt.
Dieses Rezept habe ich bei Essen & Trinken entdeckt. Ich habe noch eine weiche Banane dazu gegeben. Die Kekse habe ich mit auf Arbeit genommen. Meine Kollegen waren begeistert und ich musste das Rezept weiter geben.
http://www.essen-und-trinken.de/rezept/77737/haferflockenkekse.html
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